האינדונזים מתבלים את מאכלי הגריל שלהם בתערובות מורכבות. את הדג, למשל, הם צולים בתוך עיסה של בוטנים (או חמאת בוטנים) עם תבלינים. מורחים את הדג, עוטפים בעלי בננה וצולים על הגחלים. את כל ההכנות..
שום,חמאת בוטנים
, דג דניס, לימון, שומר, בננה, תמר, בצל, לוף, רוטב דגים, סוכר, שמן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,חמאת בוטנים
, בצל ירוק, כוסברה, רוטב צ'ילי, חלב קוקוס, משחת קארי, שמן, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|