|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כמון,יוגורט
, חמאה, כרובית, אפונה, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
כמון,יוגורט
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, אפונה, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף נביל בוחארי מקפה נח
כמון,יוגורט
, חמאה, עדשים כתומות, לימון, בצל, לוף, אורז בסמטי, שמן סויה, שמן זית, קארי, גרגירי כוסברה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
מתכון שמקורו בהודו, לטיגן התבשיל יש להשתמש בווק (מחבת סיני עמוק)
כמון,יוגורט
, חמאה מזוקקת, חלב, כוסברה, שורש, אגוזי קשיו, שמן שומשום, קארי, גרגרי שומר, פטרוזיליה, בזיליקום, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
כמון,יוגורט
, כוסברה, תפוחי עץ, שורש, גזר, שמן חמניות, פפריקה, שומשום, כורכום, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|