|
לא משנה אילו ירקות תחליטו לבשל בקארי - תמיד כדאי לטגן אותם קודם בחמאה ותבלינים שלמים. בסוף הבישול מוסיפים קצת חלב קוקוס או יוגורט, והרוטב שלכם מוכן.
כמון,אפונה
, יוגורט, חמאה, כרובית, בטטה, יין, חלב קוקוס, קארי, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, כורכום, מסאלה, פלפל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
האלו-גובי (תבשיל כרובית ותפוא) עבר מתיחת פנים וקיבל עיצוב של קופטה הודית.
כמון,אפונה
, גבינת פטה, אפונה ירוקה, תפוחי אדמה, כרובית, פירורי לחם, שמן קוקוס, ביצים, קארי, אורז, זרעי כמון, ג'ינג'ר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון החודש של על השולחן, פברואר 2010תבשיל טעים ומשביע שמקבל גיוונים באהבה. מקפידים להשתמש בקארי מדראס משובח.
כמון,אפונה
, ציר עוף, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, שמנת, עדשים כתומות, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפל חריף, ברוקולי, שעועית, כוסברה, כרובית, תמר, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן קנולה, קארי, טופו, פלפל שחור, רוקט, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אפונה ובטטה בקארי
מרענן וקייצי נאה לעין וטעים לחיך
מצרכים :
בטטה
אפונה - אפשר סנפרוסט 400 או 800 גרם
שמן
בצל
שום
תבלינים :למטה (לשים בהתחלה כ-2 קורטים ובסוף לשבח)
10 עגבניות שרי
1/2 כוס עש..
כמון,אפונה
, עגבניות שרי, כוסברה, בצל, בטטה, קארי, שמן, חלה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הקארי הזה עשיר בנוגדי חמצון חזקים ובפיטוכימיקלים רבים, הודות לירקות הצבעוניים. התבלינים מוסיפים לחגיגה גם חומרים אנטי דלקתיים ומחטאים. ביחד הם יוצרים קארי עשיר וטעים, שעיקר העבודה בו הוא חיתוך הירקות.
כמון,אפונה
, חמאה מזוקקת, פלפל ירוק, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, כרובית, בצל, בטטה, שמן קוקוס, שמן קנולה, קארי, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, זרעי כמון, פלפל שחור, ג'ינג'ר, כורכום, קימל, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמון,אפונה
, חמאה, כרובית, בטטה, יין, קארי, חלב קוקוס, קרם, זרעי חרדל, זרעי כמון, פלפל, כורכום, מסאלה, מלח
www.foodis.co.il
|
תבשיל צמחוני עתיר טעמים, שמתאים כמנה ראשונה או ארוחה קלה
כמון,אפונה
, חמאה, עגבניות שרי, כוסברה, כרובית, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, קארי, סוכר, זרעי כמון, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שפע של תבלינים וירקות יוצרים יחד חגיגה של צבעים וטעמים במנה כיפית ועשירה
כמון,אפונה
, פרגיות, עוף, עגבניות, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן צמחי, רוטב צ'ילי, קארי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
כמון,אפונה
, פרגיות, עוף, עגבניות, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, חלב קוקוס, שמן צמחי, זרעי כוסברה, זרעי כמון, פלפל שחור, זנגביל, כורכום, נענע, מלח
www.mouse.co.il
|
כמון,אפונה
, חמאה, עגבניות שרי, כוסברה, כרובית, שורש, בצל, לוף, מיץ לימון, קארי, סוכר, זרעי כמון, פלפל, מלח
www.mouse.co.il
|
|
|