|
מנה ראשונה חגיגית ומרשימה
בורקס בשר-פירגה
בורקס בשר שהכנתי עם רוטב צלי-פירגה
בורקס שמגישים בגאווה ומקבלים המון מחמאות. חובה לנסות.
המצרכים:
חבילת ריבועי בצק עלים מעדנות מופשרים כשעה לפני ה..
ביצים
, בשר בקר, עוף, בקר, פטריות, צנובר, בצל, יין, בצק עלים, שמן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, שומשום, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בלינצ'ס בשר וצנובר
מגוונת לבני הבית ברוטב עגבניות
או טחינה .
מצרכים לבלינצ'ס שמים בקערה עמוקה:
2 ביצים טרופות
2 כוסות מים
3 כפות שמן קנולה
מלח לטעם
קמח רגיל כמה שנכנס…שיהיה מרקם של..
ביצים
, בשר בקר, עוף, בקר, שמנת, פטריות, חצילים, צנובר, בצל, רוטב עגבניות, שמן קנולה, טחינה, קמח, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק שק"ם קריספי דק עדין ממולא בקוסמת ובצל מטוגן
תוספת מדהימה בטעמה
ביצים
, עוף, שמנת חמוצה, בצל, פטריות שמפיניון, שומר, פטריות, בצק, קמח תופח, מרגרינה, שמן, קוסמת, אורז, תה, צנוברים, חלמון, אבקת מרק, פלפל שחור, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
אם נשאר אורז (כ-10 כפות) אפשר ליצור מנה זו שהיא גם טעימה וגם יצוגית.
ביצים
, עוף, חצילים, מיץ לימון, אורז, צנוברים, קורנפלור, שמן זית, טחינה, אבקת מרק, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
חציל ממולא בשר וצנוברים מעדן
ב 2 גרסאות
אני אישית אוהב את גירסה 2 שהבשר בה פחות עדין
ביצים
, בשר בקר טחון, בשר כבש, חזה עוף, חצילים, בצל, עגבניות, צנוברים, פרורי לחם, שמן, סוכר, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח, כמון, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, ציפורן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
ביצים
, חמאה, גבינה, לימון, ברנדי, צנוברים, סוכר, קמח, קלי, בצק, דבש
www.chef-lavan.co.il
|
|
עוגת טארט גבינה עדינה ויצוגית, חגיגית ומתאימה לאירוח.
ביצים
, חמאה, גבינה, גבינת שמנת, שמנת חמוצה, תפוזים, משמשים, מיץ תפוזים, בצק, קמח, סוכר, חלמון, סוכר וניל, קלי, צנוברים
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לעוגת גבינה מיוחדת במינה לכבוד חג השבועות: בסיס ביסקוויטים חמאתי, מלית ריקוטה וניל וציפוי צנוברים ויוגורט
ביצים
, גבינת ריקוטה, חלב, יוגורט, חמאה, לימון, אבקת סוכר, פודינג וניל, קלי, סוכר, צנוברים, ביסקוויט, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
הטארט הזה קל במיוחד להכנה, מכיוון שהבסיס עשוי מביסקוויטים מפוררים.
ביצים
, גבינת ריקוטה, יוגורט, גבינה, חמאה, קליפת לימון, שומר, פודינג וניל, ביסקוויט, אבקת סוכר, צנוברים, חלבון, חלמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|