|
מנת קדירה של צלי בקר, מעין גרסה לגולש ההונגרי. הבקר והירקות מתבשלים במיץ של עצמם וביין, וכך מתרככים וסופגים טעמים נהדרים.
פפריקה מתוקה
, כתף בקר, גמבה, פלפל ירוק, בצל, יין אדום, רוטב צ'ילי, דבש, שמן זית, גזר, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: צלי בקר קלאסי ברוטב בצלים ופפריקות
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
פפריקה מתוקה
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכונים מיוחדים לפסח: צלי בקר קלאסי ברוטב בצלים ופפריקות
www.mako.co.il
|
|
הגרסה הביתית, החורפית והשפויה לביף בורגיניון
פפריקה מתוקה
, כתף בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, יין אדום, שמן קנולה, סוכר, שקדים, מרינדה, חרדל, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.mako.co.il
|
פפריקה מתוקה
, בשר בקר, שריר בקר, שזיפים, חבושים, בצל, רסק עגבניות, שמן, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.ynet.co.il
|
פפריקה מתוקה
, בשר כתף, בשר, בצל, עגבניות, פטריות, יין לבן יבש, שמן, מרק, מרגרינה, פלפל, מלח, שום, כמון
www.cookshare.co.il
|
פפריקה מתוקה
, בשר בקר, שריר בקר, בצל, חבושים, שזיפים, שמן, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא