מתכוני פרסי עם שמן

חורשד אלו - תבשיל פרסי מסורתי

תבשיל בשר עשיר בטעמים עם חבושים, דובדבנים, משמשים, שזיפים, רכז רימונים, עשבי תיבול ותבלינים עם ניחוחות פרסיים

שמן , אסאדו בקר, בשר, חבושים, בצל לבן, דובדבן, משמשים, שזיפים, רימון, רסק תפוחי עץ, שמן קנולה, סוכר, שום, נענע, פטרוזיליה, מקל קינמון, זעפרן, כמון, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל, מתכוני פרסי, מתכוני מסורתי

www.mako.co.il

תבשיל צוואר כבש עם ארטישוק ירושלמי ולימון פרסי

שמן , צוואר כבש, בקר, ארטישוק ירושלמי, לימון פרסי, לימון, בצל, סלרי, לוף, מיץ תפוזים, ציר ירקות, שמן זית, דבש, רוזמרין, גזר, פלפל, בהרט, שום, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל צוואר, מתכוני צוואר כבש, מתכוני ארטישוק ירושלמי

www.xnet.co.il

רוטב בולונז הודו וחומוס על אורז פרסי לבן

מרגע שיש לכם בולונז איכותי, זה כבר לא משנה על מה אתם מניחים אותו

שמן , הודו, בשר, גזר, חומוס, אורז, אורז פרסי, שמן קנולה, רסק עגבניות, סוכר, מלח, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני רוטב בולונז, מתכוני הודו, מתכוני חומוס

www.mako.co.il

קוקו סבזי - לביבות ירק פרסיות

לביבות פרסיות שאפשר להנות מהן לארוחת בוקר, או ערב מומלץ לצד יוגורט, או גבינה וירקות

שמן , כוסברה, ביצים, קמח מצה, פטרוזיליה, שמיר, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני קוקו, מתכוני סבזי, מתכוני לביבות ירק

www.cookshare.co.il

מתכון לצלעות טלה חגיגיות על מצע תבשיל אורז פרסי ושעועית לבנה עשיר

סגנון והפקה : culinarium

שמן , צלעות טלה, טלה, בצל ירוק, שעועית לבנה, בצל, סוכר, שמן זית, חומץ אורז, אורז, אורז פרסי, קארי, אגוזי פקאן, פלפל שחור, שום, טימין, רוזמרין, פלפל, מלח, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני חגיגיות, מתכוני מצע

www.sugat.com

עלי גפן ממולאים באורז פרסי סוגת, בשר ופירות יבשים

זהו מאכל פרסי קלאסי העושה שימוש נפלא בפירות יבשים. הגישו כמנה עיקרית בטו' בשבט או לכל אירוע חגיגי. שימו לב שצריך להשרות את האורז בהרבה מים למשך לילה שלם לפני הבישול!