|
khoresh-e seeb- חורש תפוחים
מתכון לחורש לחודשי סתיו בניחוח קינמון.
בשר בקר
, עדשים כתומות, בצל, תפוחים, רסק עגבניות, סוכר, חומץ, שום, מלח, פלפל שחור, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
"רורמה סבזי" זה מתכון פרסי שמאד מזכיר את החורש סבזי.
"רורמה" פירושו "צלי" ו"סבזי" פירושו "ירק" וזה אכן צלי בשר
מבושל עם המון המון ירק ורוטב לימוני משגע!
בנוסף לכל החגיגה הזו שבסיר מתווספת..
בשר בקר
, בצל, לימון, עלי סלרי, כוסברה, שעועית אדומה, לוביה, פטרוזיליה, שמיר, חילבה, מלח, פלפל שחור, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
קציצה רכה וטעימה מיהדות פרס מתכון ל- 6 מנות
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן..
בשר בקר
, חזה עוף, שעועית, בצל, גזר, לימון פרסי, מיץ לימון, אורז, ביצים, מרק, מרגרינה, רסק עגבניות, מרק צח, שמיר, פטרוזיליה, טרגון, פלפל, מלח, קינמון
www.sugat.com
|
|
קציצות בקר וכבש מיוחדות לשולחן החג, בתוספת פטרוזיליה, כוסברה, גזר וגמבה בניחוחות פרסיים
בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, גבינה צהובה, כוסברה, גמבה, סלרי, בצל, גזר, מרק עוף, קמח מצה, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
אני מביאה כאן את אחד מיני התבשילים העיקריים והבריאים מהמטבח הפרסי. אני אוהבת אותו בשל טעמו החמוץ מתוק וכמו כל תבשיל פרסי מומלץ להגישו על מצע של אורז פרסי.
* יש שיעדיפו להכין התבשיל בתוספת בשר ו/או עוף .
בשר בקר
, בשר בקר טחון, תמרהינדי, תמר, בצל, מיץ רימונים, רכז רימונים, שמן קנולה, אגוזי מלך, גרעין, פלפל שחור, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
כרעיי עוף שחומים עם בצל מטוגן, שום וגרגירי חומוס. מוגש עם אורז לבן
בשר בקר
, שוקיים עוף, כרעיים, תפוחי אדמה, לימון, עלי גפן, פלפלים, בצל, חומוס, מיץ לימון, רוטב עגבניות, מרק עוף, שמן זית, פסטה, אורז, שמיר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
קציצות בשר בקר וכבש ברוטב אביבי
בשר בקר
, בשר בקר טחון, בשר כבש, גבינה צהובה, בצל, כוסברה, עלי סלרי, גזר, גמבה, ביצים, קמח מצה, שמן, פטרוזיליה, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
בשר בקר
, שריר בקר, לימון, בצל, מרק עוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|