|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
אגוזים
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, בצל, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, קלי, פיסטוקים, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, מלח, אגוז מוסקט, שום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
אגוזים
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, בצל, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סירופ, סוכר, שקדים, קלי, פיסטוקים, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס, כוכב אניס, שומשום, מלח, אגוז מוסקט, שום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
אגוזים
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, צימוקים, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
באדיבות מישל בן שטרית, שף מלונות ישרוטל המלך שלמה וישרוטל אגמים.
אגוזים
, ציר בקר, עוף, פרגיות, בצל שאלוט, שורש, כוסברה, לימון, דבש תמרים, סילאן תמרים, צנוברים, פיסטוקים, לבנדר, ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל, שומשום, פרג
www.2eat.co.il
|
|
פרגיות - ארוחה בתנור
באו הילדים בהפתעה גמורה והשעה 11 לפני הצהריים
אז הבת שלי בלי להסס שלפה מהפריזר קופסת פרגיות יפהפיות טריות שנקנו לא מזמן….
הפרגיות הופשרו במיקרו
את הירקות חתכנו..
אגוזים
, פרגיות, עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, בטטה, בצל, לפת, רוטב סויה, ערמונים, שמן זית, קטשופ, סילאן תמרים, קלי, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, פלפל, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium צילום: דן פרץ
אגוזים
, בצל, חמוציות, בורגול, פיסטוקים, שמן זית, שום, נענע, פפריקה מעושנת, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
אגוזים
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
אגוזים
, פרגיות, משמשים, יין לבן, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, שקדים, פיסטוקים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
אגוזים
, כרעי עוף, חצילים, עלי בייבי, לימון, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי מלך, סומאק, שום, טימין, פלפל, מלח
www.sugat.com
|
|
פרגיות וחצילים טעם מהמטבח הסיני
המצרכים וההכנה:1/4 כוס פיסטוק3 כפות דבש או סילאןחציל חתוך לקוביות מקולף למשעי (חלק כן וחלק לא)1/2 קילו פרגיות או חזה עוףכפית צ'יליפלפל שחור גרוס גס2 כפיות רוט..
אגוזים
, חזה עוף, פרגיות, חצילים, אטריות ביצים, שמן שומשום, רוטב סויה, פיסטוקים, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, דבש, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|