|
מלית בהשראה מקומית: הבטטה הכתומה והבצל הסגול - שידוך מנצח
גבינת ריקוטה
, גבינת פקורינו, בצל סגול, בטטה, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
גבינת ריקוטה
, גבינת פקורינו, חמאה, עלי תרד, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ניוקי, ביצים, קמח, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|