|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
קמח
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, יין לבן, בצק, שמן, שקדים, קלי, סוכר, חלבון, ביצים, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
קמח
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, בצק, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
קמח
, בשר, גבינה בולגרית, חצילים, בצל, פטריות, תפוחי עץ, ביצים, קמח מצה, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון
www.bishulim.co.il
|
קמח
, בשר בקר טחון, בצל, בצק, אבקת אפיה, מרגרינה, שמן, צנוברים, ביצים, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, שומשום
www.bishulim.co.il
|
|
הכנת הבצק דומה להכנת בצק עלים אך טעמו כמו של בצק פילו.
צריך להשתדל לפתוח דק מאוד וגדול מאוד את הבצק (כמו שפותחים עלה לפילו).
אפשרויות הכנה מהבצק פסטלים בתבנית התנור ( עלה בצק גדול בתחתית התב..
www.cookshare.co.il
|
|
|
