|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
בצק
, שמנת חמוצה, קליפת לימון, יין לבן, קמח, שמן, שקדים, קלי, סוכר, חלבון, ביצים, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
סמוסה ירקות (פסטלים הודיים) מדהים בטעמו
*** ניתן לעשות עם עלי פסטל או פילו שניתן לקנות במרכולים
בצק
, אפונה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפלים, כוסברה, שורש, עגבניות, בצל, קמח לבן, שמן תירס, חרדל, שמן, מלח, זנגביל, כמון, שום, גאראם מסאלה, רוקט
www.cookshare.co.il
|
דפי פילו דקיקים במילוי בשר טחון מתובל, מטוגנים עד פריכות והזהבה
בצק
, בשר בקר, שוקיים עוף, חמאה, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, פלפלים, כוסברה, בצל, רוטב עגבניות, פילו, אורז, שמן, פטרוזיליה, קינמון, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
בצק
, בשר בקר טחון, בצל, קמח, אבקת אפיה, מרגרינה, שמן, צנוברים, ביצים, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, שומשום
www.bishulim.co.il
|
הכנת הבצק דומה להכנת בצק עלים אך טעמו כמו של בצק פילו.
צריך להשתדל לפתוח דק מאוד וגדול מאוד את הבצק (כמו שפותחים עלה לפילו).
אפשרויות הכנה מהבצק פסטלים בתבנית התנור ( עלה בצק גדול בתחתית התב..
www.cookshare.co.il
|
|
|