|
לאוהבי התה הירוק: פנקוטה המבוססת על חלב, רוויון, ותה מאצ’ה יפני. המאצ’ה מגיע לא בעלים, אלא באבקה דקיקה שנמסה בקלות, ואפשר להשיג אותו בחנויות טבע או בבית התה של “ויסוצקי”.
www.hashulchan.co.il
|
|
חתונה חגיגית בין תותים לשוקולד לבן. את כל השלבים אפשר ואף מומלץ להכין מראש, רק שימו לב לצורת האחסון של כל מרכיב במנה. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן
www.hashulchan.co.il
|
|
בדרך כלל אני מכינה את הפנקוטה בתבנית שקעים רגילה (מסיליקון), אבל אפשר לקנות תבניות סיליקון עם שקעים קטנטנים ולהכין מיקרו-פנקוטות כמו בתמונה. מי שרוצה תוספת טעם תפוזי יכול לקשט את המנה בסלילי..
שוקולד לבן
, שמנת מתוקה, חלב, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, ליקרים, יין, קורנפלור, ג'לי, סירופ, סוכר, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח מפנק ומרשים. מתכון: פנקוטה: מעדן איטלקי שפירושו שמנת מבושלת . מתכון לקינוח מסקרפונה. אוכל איטלקי. קינוח איטלקי.
www.mako.co.il
|
|
הקינוח האולטימטיבי לארוחה רומנטית או לארוחת רושם. מכינים יום מראש ומורידים את עול הקינוח מהלו”ז ומהלב.
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד לבן
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, לימון, יין, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ג'לי, סוכר, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא