|
הרעיון מחוות התבלינים
מתכון נחמד ולא מסובך
מתאים לשולחן חלבי ולאירוח.
מצרכים:
4 פלפלים קלויים
לחמם תנור לחום 200 ולהכניס את הפלפלים לקלייה מכל הצדדים עד השחמה
אחרי צינון מלא לקלף את כל הקליפ..
גבינה בולגרית
, שניצל, גבינה צהובה, גבינה לבנה, קשקבל, גבינה, גבינת פטה, חלב, פלפלים, זיתים, פירורי לחם, אגוזי לוז, אגוזי מלך, אגוזים, ביצים, קלי, בזיליקום, עירית, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאכל שיהודי בולגריה אימצו בשבועות. בבולגריה מכינים את המנה מפלפלים ירוקים בהירים מתוקים, כאן מכינים מפלפלים אדומים. המתכון משתנה לפני חבלי ארץ בבולגריה.
food.walla.co.il
|
|
במתכון המקורי משתמשים בגבינת פטה ואילו אנחנו נשתמש בגבינה בולגרית. כך או כך - מעדן. (4 מנות).
www.ynet.co.il
|
גבינה בולגרית
, גבינת אורדה, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, גבינת פטה, פלפלים, שמן זית, ביצים, אורז, פטרוזיליה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
