|
שמן זית
, עוף, עגבניות, לימון, פיתה, זרעי כוסברה, פלפל שחור, ארוגולה, אורגנו, מרווה, רוקט, כמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הפיתה/פיצה התורכית
שמן זית
, בשר טלה טחון, בצל, חצילים, בצל סגול, עגבניות, קמח, לחם, שמרים, שמן, סוכר, רוטב עגבניות, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
הי שם מעבר להרי השוף ישנה עירה דרוזית ציורית ומקסימה ושם ברחוב
ישנם מנגליסטים שעושים "מוסכאן" הטעם עוד בפי עד היום
שמן זית
, עופיון, בצל, זיתים, בצל אדום, פיתה, בצק, קמח, סוכר, שמן, שמרים, מלח, סומאק, פלפל שחור, זעתר
www.cookshare.co.il
|
|
פיתה דרוזית מצופה בבצל פלפלים ותבלינים (יאמי)
כל כך פשוט וטעים
תחתיתו הדקה של מאפה המחמר עשויה מאותם המרכיבים
של פיתה דרוזית, אלא שעובי הבצק הבסיסי של המחמר קצת
יותר עבה
שמן זית
, בצל, גמבה, בצק, קמח חיטה מלאה, שמרים, סוכר, בורגול, מלח, סומאק, כמון, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מרגע שהכנתם בצק שמרים בסיסי, הפיתות נמצאות כפסע מכם. מתכון של יניב גור אריה
www.mako.co.il
|
|
סגנון והפקה : culinarium
שמן זית
, בשר, חצילים, חומוס, עגבניות, מיץ לימון, פיתה, שקדים, שום, פלפל, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב.
שמן זית
, נתח קצבים בקר, בשר, חזה אווז, בצל סגול, פלפל ירוק, פלפל אדום, פיתה, קמח, שמרים, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא