|
מאת צ`רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף" - באדיבות סוגת
פלפל שחור,בצל סגול
, פילה בקר, לבבות עוף, דג סול, חסה אמריקאית, חסה ערבית, קולורבי, מנגו, לוף, מיץ לימון, אגוזי קשיו, חומץ בלסמי, שמן זית, קלי, מלח גס
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מנה עיקרית נהדרת. הסלמון עטוף בציפוי פריך של אגוזים, ומוגש על סלט מתקתק של שעועית אזוקי.
פלפל שחור,בצל סגול
, דג סלמון, שעועית, יין אדום, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, חרדל, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
