|
השף שגב משה מציג מנה יוקרתית וטעימה להפליא של פילה בקר עסיסי ורך בתוספת ריזוטו פטריות עשיר בטעמים
יין לבן,אורגנו
, סטייק פילה, בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בצל אדום, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, פטריות יער, פטריות פורצ'יני, אספרגוס, אפונה סינית, שעועית, עלי תרד, אורז, שמן זית, בזיליקום, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
פרוסות עסיסיות של פילה בקר ברוטב קטיפתי של פטריות, עשבי תיבול, יין ושמנת
יין לבן,אורגנו
, פילה בקר, חמאה, שמנת מתוקה, גבינה, פטריות יער, עשבי תיבול, טימין, מרווה, מלח
www.mako.co.il
|
יין לבן,אורגנו
, פילה בקר, בצל, יין לבן יבש, אספרסו, שמן זית, קמח, קפה, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
|