|
קיש בטטות ופטריות מוקרם
אכלנו משהו דומה במסעדה ושיחזרתי במטבחי.
מדהים כמה שיצא דומה וטעים.
מצרכים לתבנית פאי 26 סמ
מצרכים והכנה לבצק:
1/4 1 כוסות קמח רגיל
מלח לטעם כ-2 קורטים
קוביות מ..
קרם,גבינה
, שמנת מתוקה, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בטטה, כרישה, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, ביצים, חומץ, חזרת, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קרם,גבינה
, טלה, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת עיזים, גבינת כבשים, פטריות שמפיניון, בצל, בצק פריך, קמח, ביצים, סוכר, מלח, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
|
בלינצ'ס פטריות-פירגה
בלינצ'ס פטריות וגבינה בולגרית מוקרם בגבינה טל העמק
מהיר וטעים ואין סיבה לא להכין.
מצרכים והכנה ל-2-3 מנות:
שמים במחבת 2 כפות שמן ומזהיבים בצל קצוץ (אפשר לטגן ב..
קרם,גבינה
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת טל העמק, חמאה, גבינת פטה, פטריות, בצל, יין לבן, טוסט, שמן, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קיש כרובית פטריות וגבינות מוקרם
קיש מ-3 שכבות מעניינות ולא שגרתיות
כפי שהראש שלי ממציא לי פטנטים…..
הכל בקערה……
מצרכים לבצק:
150- 100 גרם אטריות ביצים מבושלות..
קרם,גבינה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, בולגרית, קשקבל, פטריות שמפיניון, כרובית, בצל, אטריות ביצים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, פפריקה, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מצא חן לי הרעיון להכין קישים מפוארים במגוון טעמים שייראו כמו עוגה יפה וצבעונית
שיהיה בצק ומלית ולמעלה ציפוי טעים.
אחרי הנסיון הראשון והמוצלח,המשכתי והכנתי עוד קישים בטעמים שונים שיהיו גיוו..
קרם,גבינה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קשקבל, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, חצילים, גמבה, קמח תופח, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, בצק, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
קרם,גבינה
, גבינת עיזים, חמאה, חלב, פטריות, תותים, כרישה, ליים, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, פלפל שחור, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
קרם,גבינה
, שמנת, חמאה, גבינת פטה, חלב, שמפיניון, כרובית, בצל, קמח, פלפל שחור, עירית, שמיר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
קרם,גבינה
, קרם פרש, יוגורט, פטריות, קמח חומוס, חלמון, חרדל, שמן, טימין, טרגון, כמהין, שום
food.walla.co.il
|
מתכון של הבאגסי ביסטרו בר בפלורנטין, תל אביב.
קרם,גבינה
, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פורטבלו, ברוקולי, בצל, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
תפ"א ופטריות מוקרמים בשמנת ופרמזן, אי אפשר שלא לאהוב.
קרם,גבינה
, שמנת, גבינת פרמזן, קרם פרש, ברוקולי, שמפניון, פטריות, רוטב צ'ילי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|