|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
טימין,בלסמי
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
טימין,בלסמי
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, בצל אדום, שמן זית, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, רוקט, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.cookshare.co.il
|
|
ברוקולי-פירגה
ברוקולי ארומתי בשום מוקפץ בפטריות ושומשום
כה פשוט טעים ומוחמא
מצרכים:
ווק או סיר עמוק ורחב
קילו פרחי ברוקולי טרי ירוק
300 גרם פטריות שמפיניון טריות -חצויות
10 שיני שום משומר..
טימין,בלסמי
, פטריות שמפיניון, ברוקולי, בצל, שומר, חומץ בלסמי, רוטב סויה, סוכר חום, אגוזים, שומשום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
טימין,בלסמי
, פטריות פורטובלו, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הבצק כבר מרודד, הירקות חתוכים וכל מה שנשאר הוא לחבר את שניהם, להוסיף גבינת עיזים ולהכניס לתנור
טימין,בלסמי
, גבינת עיזים, גבינה, חמאה, חלב, פטריות, תותים, כרישה, ליים, יין אדום יבש, חומץ בלסמי, בצק עלים, סוכר חום, ביצים, קרם, פלפל שחור, מלח
food.nana10.co.il
|
|
יש להשרות אותן בתחמיץ יום מראש
טימין,בלסמי
, גבינת פרמזן, פטריות פורטובלו, חומץ בלסמי, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל שחור, אורגנו, רוקט, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
טימין,בלסמי
, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, בצל סגול, פורטבלו, פטריות, ליים, צנוברים, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, ארוגולה, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
טימין,בלסמי
, גבינת קממבר, גבינה, פטריות שמפיניון, בצל סגול, לוף, לפת, חומץ בלסמי, פילו, סוכר, פלפל שחור, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
טימין,בלסמי
, עוף, דג סול, פטריות פורטובלו, שמפניון, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, קמח, מלח גס, פלפל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא