|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמרים
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לאחרונה נהוג למצוא את העוגיות העדינות האלה בגרסה הננסית, אבל דווקא זו הגדולה יותר תאפשר לכם לשלב בתוכה פירות יער מענגים והמון קרם לימון חמצמץ
שמרים
, חמאה, פירות יער, פטל אדום, שזיפים, שומר, משמשים, גזר, לוף, מיץ לימון, שיבולת שועל, שוקולד, ביצים, טוסט, סוכר, קרם
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף ג'רלד פרננדס מקייטרינג הגורמה אפרוני פרננדס
שמרים
, חמאה מלוחה, לימון, פטל, שוקולד לבן, סוכר לבן, חלמון, קמח לבן, ג'לי, ביצים, קרם, בצק
food.walla.co.il
|
|
ענר צלאל, שף קונדיטוריית "דלאל"
שמרים
, חלב, חמאה, פטל, ברנדי, קמח, לחם, סוכר, ביצים, מרגרינה, שמן, אבקת סוכר, ריבה, סוכר לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
שילוב חמצמץ ונהדר בין פטל ללימון. הבצק קצת מזכיר בצק של בריוש ומכינים אותו יום קודם. קרם הפטיסייר הוא מן הקלים: מבשלים את כל החומרים יחד, ואין צורך בהשוואת טמפרטורות. מתוך פרוייקט מערוך הזהב של על השולחן.
שמרים
, חמאה, חלב, לימון, פטל, מיץ לימון, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, ביצים, סירופ, סוכר, קמח, קלי, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
