|
אין דרך טובה יותר לאכול פורטבלה מאשר בגרסתה הצלויה. המפגש עם המסקרפונה יוצר טעם ומרקם שמזכיר ניוקי. אם אין פטריות פורטבלה קטנות, אפשר לקרוץ בסיסים קטנים בעזרת רינג.
מלח גס
, גבינת מסקרפונה, פטריות, כוסברה, שומר, מאש, חומץ פטל, שמן זית, ניוקי, סוכר, מרק, פלפל שחור, אורגנו, רוקט, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
מלח גס
, ביף בקר, רימון, פטל, כרישה, שורש, סלרי, לפת, בצלצלים, יין לבן יבש, חרדל דיז'ון, חרדל, שמן זית, קלי, שום, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, גזר, פטרוזיליה, עשבי תיבול, שמיר
www.foodis.co.il
|
מלח גס
, אווז, עצם בקר, שומן אווז, בצל, דלעת, מלון, אגוז מוסקט, שמן זית, רוזמרין, טימין, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלח גס
, אווז, עצם בקר, שומן אווז, בצל, דלעת, מלון, אגוז מוסקט, שמן זית, רוזמרין, טימין, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
מלח גס
, שומן אווז, ברווז, עצם בקר, בשר, פטל שחור, דלעת, מלון, בצל, מיץ לימון, יין פורט, סוכר חום, שמן זית, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, שום
www.mouse.co.il
|
|
|