|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
שמן
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
שמן
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, שמן זית, צנוברים, פיתה, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
שמן
, מלפפונים, צנון, עגבניות, לימון, בצל, חסה, שמן זית, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, סומאק, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט שהוא ארוחה - ירקות טריים חתוכים גס, משולשי פיתה קלויים ומתובלים ותיבול של שמן זית עם סומאק
שמן
, לבנה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לימון, לוף, שמן זית, פיתה, פיסטוקים, לחם, שקדים, שוקולד, מלח גס, סומאק
food.nana10.co.il
|
שמן
, גבינה צהובה, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, לימון, צנון, גמבה, תרסיס שמן, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
לא בדיוק הגרסה האסלית...אבל טעים נורא. טובלים ברוטב טוסטים עגולים וקראנצ'ים מפיתות עם זעתר.
www.mevashlim.com
|
מנת טאפאס איכותית- סלט פטוש משובח, הכולל ירקות טריים וקרוטוני פיתה מטוגנים, באדיבות השף צ'רלי פדידה. מעולה!
www.2eat.co.il
|
גרסה מקסיקנית לסלט הלבנוני. כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מקסיקניות אותנטית”.
שמן
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב.
אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון
שיוצא מצויין לדעתי,
כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין
שמן
, מלפפונים, מאש, עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, שמן צ'ילי, נענע, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|