|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
שמן זית
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, צנוברים, פיתה, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
שמן זית
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
שמן זית
, מלפפונים, צנון, עגבניות, לימון, בצל, חסה, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, סומאק, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט שהוא ארוחה - ירקות טריים חתוכים גס, משולשי פיתה קלויים ומתובלים ותיבול של שמן זית עם סומאק
שמן זית
, לבנה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לימון, לוף, פיתה, פיסטוקים, לחם, שקדים, שוקולד, מלח גס, סומאק
food.nana10.co.il
|
שמן זית
, חסה, מלפפונים, שמפניון, פטריות, עגבניות שרי, בצל סגול, שקדים, קמח מלא, פיתה, חומץ, חרדל, פלפל, בלסמי, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
שמן זית
, גבינה צהובה, צנון, בצל סגול, גמבה, מלפפונים, עגבניות, לימון, זיתים, שמן, תרסיס שמן, פיתה, פטרוזיליה, זעתר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית
, גבינה צהובה, צנון, בצל סגול, גמבה, מלפפונים, עגבניות, לימון, זיתים, שמן, תרסיס שמן, פיתה, פטרוזיליה, זעתר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית
, גבינה צהובה, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, לימון, צנון, גמבה, תרסיס שמן, פיתה, פטרוזיליה, פלפל, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב.
אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון
שיוצא מצויין לדעתי,
כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין
שמן זית
, מלפפונים, מאש, עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, פיתה, שמן צ'ילי, נענע, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|