מתכוני פטוש עם מלח

טונה צרובה עם פטוש לבנוני

מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא

מלח , דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, שמן זית, צנוברים, פיתה, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום

ראו גם: מתכוני טונה צרובה, מתכוני פטוש, מתכוני לבנוני

www.mako.co.il

פטוש מכסיקני גרסה מכסיקנית לסלט הלבנוני

כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?

מלח , שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום

ראו גם: מתכוני פטוש, מתכוני גרסה, מתכוני סלט

www.hashulchan.co.il

סלט פטוש עם פיתה קלויה

סלט שהוא ארוחה - ירקות טריים חתוכים גס, משולשי פיתה קלויים ומתובלים ותיבול של שמן זית עם סומאק

מלח , לבנה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לימון, לוף, שמן זית, פיתה, פיסטוקים, לחם, שקדים, שוקולד, מלח גס, סומאק

ראו גם: מתכוני סלט פטוש, מתכוני פיתה, מתכוני קלויה

food.nana10.co.il

מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.

מלח , מלפפונים, צנון, עגבניות, לימון, בצל, חסה, שמן זית, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, סומאק, נענע, שום

ראו גם: מתכוני סלט פטוש, מתכוני פטוש, מתכוני סלט

food.walla.co.il

פטוש מקסיקני

גרסה מקסיקנית לסלט הלבנוני. כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מקסיקניות אותנטית”.

מלח , שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני פטוש, מתכוני מקסיקני

food.walla.co.il

סלט פטוש

אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב. אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון שיוצא מצויין לדעתי, כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין