|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
מלח
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, לימון, שמן זית, צנוברים, פיתה, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום
www.mako.co.il
|
|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
מלח
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
סלט שהוא ארוחה - ירקות טריים חתוכים גס, משולשי פיתה קלויים ומתובלים ותיבול של שמן זית עם סומאק
מלח
, לבנה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לימון, לוף, שמן זית, פיתה, פיסטוקים, לחם, שקדים, שוקולד, מלח גס, סומאק
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
מלח
, מלפפונים, צנון, עגבניות, לימון, בצל, חסה, שמן זית, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, סומאק, נענע, שום
food.walla.co.il
|
גרסה מקסיקנית לסלט הלבנוני. כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מקסיקניות אותנטית”.
מלח
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, שמן זית, פלפל שחור, שום
food.walla.co.il
|
אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב.
אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון
שיוצא מצויין לדעתי,
כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין
מלח
, מלפפונים, מאש, עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, שמן צ'ילי, נענע, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל לבן, סומאק
www.cookshare.co.il
|
מלח
, גבינה צהובה, צנון, בצל סגול, גמבה, מלפפונים, עגבניות, לימון, זיתים, שמן, תרסיס שמן, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח
, גבינה צהובה, צנון, בצל סגול, גמבה, מלפפונים, עגבניות, לימון, זיתים, שמן, תרסיס שמן, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, פלפל
www.foodis.co.il
|
מלח
, גבינת פטה, גבינת חלומי, עגבניות, מלפפונים, בצל סגול, צנון, לימון, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, נענע, שום, סומאק, פלפל
www.sirim.co.il
|
|
|