|
מתכון דגים מקורי ומשובח: ניגודים חזקים בין עסיסיות ורכות הטונה ובין פריכותם וחמיצותם הרעננה של מרכיבי הפטוש. כנסו למתכון המלא
לימון
, דג טונה, עגבניות שרי, רימון, כוסברה, פלפל חריף, שמן זית, צנוברים, פיתה, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום, מלח
www.mako.co.il
|
|
כוסברה במקום נענע, קרוטוני טורטייה במקום קרוטוני פיתה מסורתיים ותוספת של תירס ושעועית שחורה ל”מכסיקניות אותנטית”. איך לא חשבו על זה קודם?
לימון
, שעועית אדומה, עגבניות תמר, שעועית יבשה, פלפל חריף, פלפל ירוק, מלפפונים, בצל סגול, כוסברה, תירס, מיץ לימון, קרוטונים, שמן זית, פיתה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. הסלט שהפך למרכיב חובה בתפריטי המסעדות, כאן בגרסה עשירה, קצוצה וחורפית - עם צנוניות. השילוב של הפטרוזיליה והנענע עם הלימון והסומאק מעניקים לו את ייחודו.
לימון
, מלפפונים, צנון, עגבניות, בצל, חסה, שמן זית, פיתה, חומץ, פטרוזיליה, סומאק, נענע, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
סלט שהוא ארוחה - ירקות טריים חתוכים גס, משולשי פיתה קלויים ומתובלים ותיבול של שמן זית עם סומאק
לימון
, לבנה, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, לוף, שמן זית, פיתה, פיסטוקים, לחם, שקדים, שוקולד, מלח גס, סומאק
food.nana10.co.il
|
לימון
, גבינה צהובה, צנון, בצל סגול, גמבה, מלפפונים, עגבניות, זיתים, שמן, תרסיס שמן, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
לימון
, גבינה צהובה, צנון, בצל סגול, גמבה, מלפפונים, עגבניות, זיתים, שמן, תרסיס שמן, פיתה, שמן זית, פטרוזיליה, זעתר, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
לימון
, גבינה צהובה, בצל סגול, עגבניות, מלפפונים, צנון, גמבה, תרסיס שמן, שמן זית, פיתה, פטרוזיליה, פלפל, זעתר, מלח
food.walla.co.il
|
אין, אין כמו סלט פטוש לבנוני טוב.
אני כותבת כאן את הנוסח שלי ברמה הבסיסית למרות שניתן להחליף את הפיתה הקלוייה בקרוטונים מלחם מלא או שיפון
שיוצא מצויין לדעתי,
כמו כן ניתן לשדך רוטב טחינה חריף טוב - הולך מצויין
לימון
, מלפפונים, מאש, עגבניות, בצל ירוק, בצל סגול, מיץ לימון, שמן זית, פיתה, שמן צ'ילי, נענע, פטרוזיליה, מלח גס, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|