|
נעמי אבליוביץ' משתפת אותנו במתכון מקורי וטעים ללביבות פולנטה שזורות בעגבניהמאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:¾ כוס קמח ½ 4 כפות פולנטה (קמח תירס גרו..
פולנטה
, יוגורט, חלב, עגבניות, לימון, קמח תירס, ביצים, שמן, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, נענע, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאפה חורפי מהיר ומענג, שיחמם וישביע כל בטן רעבה: שתי שכבות של פולנטה נימוחה, שביניהן רוטב עשיר של עגבניות ונקניקיות
פולנטה
, נקניקיה, בקר, בצל, רסק עגבניות, קמח תירס, שמן זית, מחמאה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, אורגנו, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מי שלא נולד למשפחה רומנית או לא אכל פולנטה לא מבין על מה כל הרעש. דווקא לאלה אנחנו ממליצים לנסות את המתכון הבא. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן
פולנטה
, גבינת פקורינו, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות שמפיניון, תירס, קלחי תירס, יין, שמן זית, טבסקו, טימין, עירית, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.
פולנטה
, חמאה, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, אבקת אפיה, קמח תירס, שקדים, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
פולנטה
, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, בצל, שמן זית, קמח תירס, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון להמבורגר מבשר משובח, בתוספת פטריות ובטטה ברוזמרין ובליווי פולנטה, דייסת תירס מתקתקה
פולנטה
, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, בטטה, פטריות, בצל, שמן זית, קמח תירס, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
פולנטה/ ממליגה חביצת קמח תירס נטראלית אתה תקבע את טעמה
במקור אוכלים אותה עם שמנת מעליה אבל מאחר והיא נטראלית בדומה לטופו
אין כל בעיה לעשות ממנה קציצות עם תבלינים ותירס עם פטריות ובצל או כל שילוב
שעולה בדעתכם
www.cookshare.co.il
|
|
פולנטה
, חמאה, תירס, פלפל צהוב, קישואים, קמח תירס, צנוברים, שמן זית, רוזמרין, בזיליקום, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הטרין של צ’רלי טרוטר, השף המהולל, שמשבץ אותו בכמהין ובתוכו נחה יונה עטופה במנגולד. אז את המנגולד השארתי, את הכמהין החלפתי בזיתים שחורים ואת היונה - בגבינת עיזים. התוצאה מרהיבה לא פחות.
פולנטה
, גבינת עיזים, גבינת מסקרפונה, גבינה, חמאה, חלב, זיתים שחורים, פלפלים, מנגולד, לפת, שמן זית, קרח, פלפל שחור, כמהין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא