|
בוחרים בתאנים יפות ושמנמנות, ממלאים ב”קסו אל וינו” (גבינה ספרדית ביין), מזלפים מעט דבש ואופים. השילוב בין החריפות של הגבינה למתיקות של הפרי מושלם לצד כוס קאווה צוננת. אם לא מוצאים גבינה ביין..
www.hashulchan.co.il
|
|
כשאנחנו חושבים על הכנת סופגניות, אנחנו יכולים להריח את השמן המיטגן. מתברר שזה לא חייב להיות כך.10 דונאטס • 10 דק’ הכנה • 20 דק’ אפייה • איזה כיף שאפשר גם בתנור
-ניוקי,-טימין
, חמאה, אבקת סוכר, שמרים, חלבון, ביצים, שמן, קמח, בצק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סטפן לייק, השף­ קונדיטור של חברת שמרית, הכין מתכון ייחודי לסופגנייה טעימה, לא מטוגנת אלא אפויה, שאפשר ליהנות ממנה בלי ייסורי מצפון.
-ניוקי,-טימין
, שמנת מתוקה, צימוקים, שוקולד מריר, אבקת סוכר, מרגרינה, סוכריות, קמח לבן, שקדים, ביצים, ריבה, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אמא שלי תמיד היתה מכינה מרוצ'ינוס, אבל התורכים והיוונים יכעסו אם אנכס אותם דווקא לעדה שלנו. ייחודן של העוגיות הקטנטנות הללו הוא בתוספת אבקת השקדים, שיוצרת מעין מרציפן כפול. המתכון מניב כמות ..
-ניוקי,-טימין
, קליפת תפוז, שומר, לוף, אבקת סוכר, מי ורדים, חלבון, מרציפן, שקדים, שמרים, בצק, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
-ניוקי,-טימין
, בצל ירוק, בטטה, שמן זית, צלפים, חומץ, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, נענע, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
-ניוקי,-טימין
, עגבניות, אספרגוס, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, קוסקוס, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
-ניוקי,-טימין
, גבינת צ'דר, חמאה, תפוחי אדמה, שמן זית, ביצים, פלפל שחור, מלח גס, עירית, שום
www.xnet.co.il
|
|
אם לא תגלו לאורחים שהלביבות האלה אפויות, אין סיכוי שהם יחשדו שהן בחיים לא פגשו מחבת לביבות מושלמות שאף פעם אינן מתפרקות (צילום: חני הראל)
1. קוצצים את הירקות במעבד מזון למר..
-ניוקי,-טימין
, חלב, כרובית, בצל, לוף, שמן זית, ביצים, קמח, פלפל שחור, גזר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
-ניוקי,-טימין
, דג טונה, גבינה לבנה, עגבניות, פלפלים, בצל, אבקת אפיה, שמן קנולה, ביצים, מיונז, טופו, רוטב סויה, סולת, קמח, בצק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
-ניוקי,-טימין
, חלב, לימון, אבקת סוכר, שמרים, ריבה, ביצים, קמח, קלי, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא