|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
שוקיים עוף,שום,עגבניות
, נקניקיה, ירכיים עוף, כנפיים עוף, קבנוס, שעועית ירוקה, פלפל אדום, אפונה, בצל, מרק עוף, שמן זית, אורז, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שוקיים עוף,שום,עגבניות
, עצם בקר, שעועית ירוקה, בצל, אורז, שמן זית, פלפל צ'ילי, זעפרן, כורכום, מלח, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון מצולם
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: קדרותזמן הכנה: שעת הכנה
..
שוקיים עוף,שום,עגבניות
, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, בצל סגול, עגבניות שרי, אפונה, גמבה, עלי תרד, פלפל ירוק, שמן זית, אורז בסמטי, כורכום, זעפרן
www.sugat.com
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שוקיים עוף,שום,עגבניות
, חזה עוף, עוף שלם, כנפיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, אפונה, שמן זית, מרק עוף, אורז, פלפל צ'ילי, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאורז ברוטב פיקנטי ועשיר בתוספת עוף. מנה מחבקת ומנחמת
שוקיים עוף,שום,עגבניות
, חזה עוף, עוף שלם, כנפיים עוף, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שרימפס, בצל סגול, גמבה, אפונה, שמן זית, מרק עוף, אורז, פלפל צ'ילי, זעפרן, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון חגיגי למנה ספרדית מסורתית, עם ירכי עוף עסיסיות, מגוון ירקות ואורז שסופג את כל הטעמים
שוקיים עוף,שום,עגבניות
, ציר עוף, ירכיים עוף, שניצל, פלפל אדום, אפונה, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, חזרת, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, טימין
food.nana10.co.il
|
|
אחד הסממנים הבולטים בפאייה הוא הגוון הצהוב של האורז. סוד קטן: מוסיפים מעט כורכום, והוא צובע את האורז בגוון אחיד ויפה
שוקיים עוף,שום,עגבניות
, כנפיים עוף, ציר דגים, קלמארי, שרימפס, לימון, שומר, שמן זית, אורז, פטרוזיליה, כורכום, זעפרן, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שוקיים עוף,שום,עגבניות
, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, גמבה, עגבניות שרי, פלפל ירוק, בצל סגול, אפונה, שמן זית, אורז, כורכום, זעפרן
food.walla.co.il
|
|
|
