|
הפאייה היא תבשיל ססגוני ומששביע, שבבסיסו אורז מתובל בזעפרן. אומרים שמקורה בוולנסיה, בירת האורז הספרדית, אך כל חבל ארץ בספרד מתגאה בנוסח המייחד אותו. שם התבשיל נובע מהכלי שבו מכינים ומגישים א..
קבנוס,עגבניות,מרק עוף
, נקניקיה, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, שעועית ירוקה, פלפל אדום, אפונה, בצל, שמן זית, אורז, זעפרן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|