|
אחרי שמילאתם פלפלים, עגבניות ובצלים הגיע תורם של עלי המנגולד! בואו ללמוד מסמדי בומבה איך עושים סיר ממולאים שיגרוף אין ספור מחמאות
כרישה
, בשר, בשר בקר, בצל, כוסברה, עלי סלק, מנגולד, לימון, ראש שום, לוף, אורז, שמן, מרק עוף, מלח, פטרוזיליה, פלפל לבן, פפריקה, כמון, אריסה
www.mako.co.il
|
באדיבות משה בדישי, השף הראשי של רשת Minna Tomei במרכז קסטרא חיפה
"שנהיה לראש ולא לזנב"
"שנפרה ונרבה כדגים"
כרישה
, סינטה בקר, מנגולד, אשכולית אדומה, פלפל אדום, קישואים, כוסברה, תמרהינדי, תמר, רוטב סויה, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, שמן סויה, מלח, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, פלפל צ'ילי, שום, ג'ינג'ר
www.2eat.co.il
|
מכיוון שלמאפה הזה יש מכסה, מגדירים אותו כפאי. הוא יכול לשמש כסוג של משחק חברה סביב השולחן: פורסים אותו ומנסים לנחש ממה עשויות השכבות הצבעוניות.
כרישה
, גבינת פרמזן, חמאה, אוכמניות, צימוקים, תפוחי עץ, מנגולד, לוף, צנוברים, שמן זית, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
כרישה
, דג סול, פלפל אדום, מנגולד, שורש, בצל, גזר, לוף, מיץ לימון, יין לבן, שמן זית, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|