|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן זית,יין אדום יבש
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין מרסלה, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר
שמן זית,יין אדום יבש
, כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עגבניות, עדשים שחורות, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לממרח עוף עם אנשובי, יין אדום, שמן זית ופלפל שחור
שמן זית,יין אדום יבש
, טחול עוף, דג אנשובי, סלרי אמריקאי, בצל, בגט, לחם, מרווה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוף בריבה ויין עם פטריות ענק
שמן זית,יין אדום יבש
, עוף, סטייק, תות שדה, פטריות, מרלו, חרדל, פלפל לבן, פפריקה, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
שמן זית,יין אדום יבש
, עוף, תפוחי אדמה, משמשים, בצל, מיץ תפוזים, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,יין אדום יבש
, עוף, פטריות שמפיניון, פלפל אדום, בצל, פטריות, מלח, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה מתוקה, שום, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
עופיונים ממולאים בערמונים
שמן זית,יין אדום יבש
, עופיון, בצל, דבש, רוטב סויה, ערמונים, פירורי לחם, קמח מצה, שום, טימין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא