|
תבשיל עוף עשיר עם נקניקיות קבנוס ושלל ירקות העונה בעשבי תיבול
שומן אווז,סלרי
, כרעיים, עוף, עצם בקר, קבנוס, נקניק, בצל, פלפל אדום, גזר, לוף, ראש סלרי, עדשים חומות, שמן, טופו, מרק עוף, שום, מרווה, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מתכון מתוך הספר ניר צוק מבשל, שכתבה וערכה אלינוער רבין.
שומן אווז,סלרי
, עוף, ראש שום, בצל, יין אדום, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
גרסה שלנו למנה שמגיעה מבית אמא פולנייה. הכמויות נתונות לשינוי על פי העדפות אישיות, מצאי ומספר הסועדים, אבל חשוב שחלקי העוף יהיו טריים מאוד.
שומן אווז,סלרי
, קורקבנים עוף, כנפיים עוף, גרון עוף, כבד עוף, סלרי עלים, פלפל חריף, בצל, גזר, לוף, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
עוף שחום אפוי בסיר חרס, ממולא אורז ועשיר בטעמים ובצבעים.
שומן אווז,סלרי
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, משמש מיובש, סלרי עלים, חמוציות, כרישה, גזר, סירופ מייפל, חרדל דיז'ון, אורז בסמטי, שמן זית, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|