|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שום,עצם בקר,עגבניות
, עוף, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, שומשום, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שום,עצם בקר,עגבניות
, עוף, זיתים שחורים, שומר, אננס, בצל, קורנפלור, שמן, קינמון, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,עצם בקר,עגבניות
, שוקיים עוף, שעועית ירוקה, בצל, אורז, שמן זית, פלפל צ'ילי, זעפרן, כורכום, מלח, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
שף מאיר אדוני מכין סלט עוף בריא שנצלה באיטיות בשקית קוקי, ביחד עם פאפאיה ירוקה, עגבניות שרי וג'ינג'ר
שום,עצם בקר,עגבניות
, כרעיים עוף, כרעי עוף, פרגיות, בשר, דג מושט, גבינת גאודה, חלב, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, בצל ירוק, כוסברה, פפאיה, זיתים, נבטים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב עגבניות, רוטב דגים, שמן קנולה, בצק עלים, בוטנים, קרח, דבש, פפריקה מעושנת, למון גראס, בזיליקום, פלפל, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שום,עצם בקר,עגבניות
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
חזה עוף עסיסי עם עור פריך, במילוי ירוק של פיסטוקים, תרד מאודה וכרישה ארומטית, ביחד עם ירקות צלויים באיטיות
שום,עצם בקר,עגבניות
, שוקיים עוף, חזה עוף, שניצל, גמבה, כרישה, תרד, לפת, יין אדום, יין לבן, שמן זית, פיסטוקים, סילאן תמרים, אורז, חזרת, אגוז מוסקט, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
שום,עצם בקר,עגבניות
, עוף, בננה, כוסברה, דבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, חרדל, כמון, שומשום, פלפל, מלח, רוקט
www.munch.co.il
|
|
כריך משביע וצבעוני שיכול לתפקד בקלות כארוחה מהירה - לחם שאור עם סלט עוף במיונז, פרוסות עגבניה ואבוקדו
שום,עצם בקר,עגבניות
, עוף, בקר, בשר, אבוקדו, כוסברה, קוקוס, לימון, תירס, ליים, לוף, ביסקוויט, פרוסות לחם, לחם שאור, שמן זית, שוקולד, מיונז, רוטב צ'ילי, ביצים, פלפל שחור, ארוגולה, שומשום, מלח גס
food.nana10.co.il
|
שום,עצם בקר,עגבניות
, שוקיים עוף, גבינה צהובה, בצל, משחת קארי, חלב קוקוס, רסק עגבניות, מרק עוף, מקל קינמון, עלי דפנה
www.bishulim.co.il
|
|
קציצות של פרגיות בניחוח שומר וגרידת לימון. אין הרבה תבשילים יותר ביתיים מזה.
שום,עצם בקר,עגבניות
, כרעיים עוף, פרגיות, בשר, פלפל שאטה, לימון, שומר, בצל, שמן זית, ביצים, קלי, לחם, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא