|
מרק הניתן במשפחתי לכל חולה
ראש סלרי,עוף שלם,עגבניות
, קישואים, בצל, דלעת, בטטה, שורש פטרוזיליה, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל, מלח, אבקת מרק
www.cookshare.co.il
|
|
מטפונה הוא עוף המתבשל לאט במיצי ירקות ותבלינים הנאפים יחדיו בחום גבוה למשך זמן ארוך. העוף נקבר בתוך ערימת גחלים, יחד עם הירקות, למשך זמן ארוך ויוצא רך מאוד ובעל מרקם יוצא דופן.י
להכנת מטפו..
ראש סלרי,עוף שלם,עגבניות
, עוף, שורש, בטטה, קישואים, בצל, שמן זית, גזר, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
ראש סלרי,עוף שלם,עגבניות
, ציר עוף, סלרי עלים, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל, גזר, יין לבן יבש, שמן זית, בזיליקום, רוזמרין, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
