מתכוני עוף עם פסטו, פטרוזיליה, עגבניות

פסטה עם כבדי עוף ויין אדום

רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת

פסטו,פטרוזיליה,עגבניות , כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, שמן זית, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום

מרק עוף מסורתי עם טעם מפנק של בית, שבאף ארוחת פסח לא רוצים לוותר עליו. אפקט השדרוג מושג על ידי הקניידלעך שתפסו צבע.

פסטו,פטרוזיליה,עגבניות , כנפיים עוף, תפוחי אדמה, ראש סלרי, כוסברה, כרישה, שומר, בצל, גזר, רסק עגבניות, מרק עוף, קמח מצה, מרק צח, ביצים, שמן, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, מלח

פסטו,פטרוזיליה,עגבניות , עוף, שורש פטרוזיליה, סלרי אמריקאי, פלפל אדום, קישואים, כרובית, בטטה, בצל, שמן זית, קמח מצה, ביצים, מרק, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, מרווה, דפנה, מלח

פסטו,פטרוזיליה,עגבניות , חזה עוף, זיתים, כוסברה, טפנד, מרק עוף, פסטה, שום, מלח, פלפל שחור