|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
עגבניות,סלרי,בצק
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון נפלא להכנת מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לערב ראש השנה או כ
עגבניות,סלרי,בצק
, בשר בקר טחון, אוסובוקו, עוף שלם, עגל חלב, הודו, כרישה, שומר, בצל, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, גזר, פלפל, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
