|
צלי עוף ובטטות
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוחי ריחני וצבעוני.
מצרכים:
סיר עמוק
10 חלקי עוף מנוקים היטב.
3 בטטות גדולות מקולפות. כל בטטה חתוכה ל-3-4 פרוסות
3 בצלים+4 כ..
עגבניות,כרעיים,בטטה
, עוף, בקר, כוסברה, בצל, רסק עגבניות, שמן זית, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
קצת לגוון ולשנות וגם שיצא טעים. ואני לא מפסיקה לחשוב איך וכיצד?הפעם שילבתי בתוך צלי העוף גם כדורי עוף בנגיעות אורז .כמו שתארתי לעצמי,תבשיל מיוחד ומפתיע.
וכמו שאני אוהבת תחילה מבושל על הגז וב..
עגבניות,כרעיים,בטטה
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, שומר, גזר, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, קמח מצות, שמן זית, פתיתים, קטשופ, אורז, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, בהרט, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
עגבניות,כרעיים,בטטה
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אופן הכנת העוף תעשה אותו כל כך רך ועסיסי שאין מי שלא ישמיע אנחת עונג אחרי הביס הראשון .
והאורז, סופג את כל טעמיו של העוף ומבטיח טעם של עוד. נפלא ומיוחד.
המצרכים למרינדה:
ראש שום שלם מקול..
עגבניות,כרעיים,בטטה
, ירכיים עוף, עוף, תפוחי אדמה, ראש שום, פטריות, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, קלי, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כמה פשוט ככה טעים - קציצות עוף עם מעטה זהוב ופריך לצד אורז מלא מנוקד בצימוקים ובצל מטוגן
עגבניות,כרעיים,בטטה
, נקניקיה, כבדי עוף, שוקיים עוף, כנפיים עוף, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, אפונה, זיתים, תירס, בצל, רוטב עגבניות, לחם, פירורי לחם, אורז מלא, צנוברים, ספגטי, שקדים, ביצים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור עם עגבניות שרי, זיתים ירוקים ושיני שום. מוגש עם פרוסות תפוחי אדמה וטפנד זיתים
עגבניות,כרעיים,בטטה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, שניצל, בשר, גבינת פרמזן, זיתים ירוקים, קליפת לימון, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, פלפלים, אפונה, תירס, שומר, מיץ לימון, רוטב עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, רוטב צ'ילי, טפנד, פלפל שחור, אורגנו, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אטריות סובה (מקמח כוסמת) עם עוף קצוץ, חצילים ושעועית ירוקה ברוטב מיסו ושומשום
עגבניות,כרעיים,בטטה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, חזה עוף, שניצל, בשר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פלפלים, חצילים, אפונה, בצל, זיתים, תירס, רוטב עגבניות, שמן שומשום, פירורי לחם, אטריות, ספגטי, רוטב סויה, סוכר, קרח, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
עגבניות,כרעיים,בטטה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בצל, תירס, סלרי, תותים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, פירורי לחם, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
תבשיל כרעיי עוף עם שום, צ'ילי ויין אדום, מוגש לצד אנדיב צלוי בחומץ בלסמי
עגבניות,כרעיים,בטטה
, עוף, גבינת ריקוטה, זיתים ירוקים, פלפלים, פטריות, אנדיב, בצל, יין לבן יבש, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, קנלוני, רוטב צ'ילי, פסטה, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, אורגנו, מלח ים, שום
food.nana10.co.il
|
מנה מיוחד לסוכות - חלקי עוף עם עגבניות ומשמשים ברוטב דבש ורימונים
עגבניות,כרעיים,בטטה
, חזה עוף, כרעיים עוף, סרטנים, צימוקים, רימון, דלורית, משמשים, עדשים, בצל, מיץ לימון, מרק ירקות, שמן זית, קוסקוס, לחמניה, שקדים, ביצים, דבש, עשבי תיבול, קינמון, זעפרן, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|