|
עוף ממולא בורגול חומוס ועוד טעימים
מקור:פירגה
אחרי העוף הממולא המתקתק באורז ופירות יבשים שהכנתי בעבר….שצבר אחוז לא מבוטל של מעריצים ,
ניסתי למצוא משהו שונה בתכלית שיהיה מנצח ולא פח..
כמון,חומוס
, עוף, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, גזר, בורגול, אורז, שמן, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין עוף
סיר עם כל טוב
לארוחת צהריים חורפית וחמימה.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר גדול מאד ורחב 1/4 כוס שמן זית
3 בצלים חתוכים גס ומזהיבים
גזר פרוס
מוסיפים ראש שום מפורק ונקי ומערבבים קלות לספי..
כמון,חומוס
, שפונדרה בקר, עוף, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, ראש שום, בטטה, בצל, גזר, בירה, שמן זית, ביצים, סילאן תמרים, סוכר, קמח, בצק, דבש, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף במיה וחומוס
אף פעם לא חשבתי לשלב במיה עם עוד משהו.
תמיד הכנתי עם עגבניות שום תבלינים.
לשבת הפתעתי את כולנו עם מעדן חדש שמשלב הפתעות טעימות.
ההגשה נפלאה על אורז או קוסקוס
תכינו , תהנו..
כמון,חומוס
, עגבניות, בצל, במיה, מיץ לימון, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, אורז, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סופריטו משודרג ומושקע של פירגה
אחרי עבודה מרובה יש נחת בארוחה
בסיר:עופות , קציצות, ירקות.
סיר גדול ורחב רצוי שטוח ולא עמוק
המצרכים:
10 או כמה שאתם רוצים תפוחי אדמה (כדאי להכין הרבה כי נעלם ב..
כמון,חומוס
, עוף, תפוחי אדמה, בצל, בטטה, גזר, פירורי לחם, קמח מצות, מרק עוף, שמן זית, טחינה, ביצים, קלי, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, בהרט, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
במטבח הערבי משתמשים לתבשיל זה החיטה מוטפחת אך הפתיתים הם תחליף ראוי
כמון,חומוס
, עוף, כרעיים, בצל, שמן, פתיתים, מרק, שמן תירס, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
עוף ממולא בשר ואורז בתנור עם תפוחי אדמה, גרגירי חומוס ושעועית ירוקה
כמון,חומוס
, בשר בקר טחון, עוף שלם, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, חצילים, בצל, אורז בסמטי, שמן קנולה, דבש, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, טימין, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
קציצות בצל עם עוף ולימון כבוש
קצת לימון בקציצות זה שדרוג טעים מאד.
מצרכים:
2 בצלים מגוררים
ביצה
תפוח אדמה לא מבושל מגורר
150 גרם חזה עוף טחון
כף לימון כבוש קצוץ דק
2 כפות פירורי לחם
כף קמח
כ..
כמון,חומוס
, חזה עוף, לימון כבוש, תפוחי אדמה, בצל, פירורי לחם, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
האורחים יחשבו שהם מקבלים מנת עוף אך אחרי שיחתכו את הבשר תצפה להם הפתעה - כרעי עוף אפויים במירנדה וממולאים באורז מתובל וצנוברים
כמון,חומוס
, כרעיים, עוף, בשר, קישואים, לימון, שורש, צנוברים, שמן זית, מרינדה, אורז, חומץ, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, בהרט, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא