מתכוני עוף תאילנדי עם גזר

סלסלת איטריות (קן נשרים)במילוי ירקות ורצועות עוף בנוסח תאילנדי

סלסלת איטריות מטוגנת ממולאת בכל טוב וניתן להוסיף נתחי עוף מוקפצים

גזר , דג טרית סרידינים, בצל, כרובית, פטריות, פלפלים, נבטים, פלפל חריף, יין לבן יבש, אטריות, שמן זית, שמן, קלי, מרק עוף, רוטב סויה, סוכר חום

סלט שאפשר להכין בקלות בזמן הפיקניק. צולים את חזה העוף על המנגל, ובינתיים קוצצים את הירקות לסלט. את הרוטב אפשר להכין בבית, וכך לחסוך זמן

גזר , חזה עוף, כרוב אדום, בצל ירוק, קולורבי, כוסברה, לימון, נבטים, רוטב סויה, סוכר חום, בוטנים, פלפל צ'ילי, בזיליקום, נענע

גזר , בשר עוף טחון, פטריות שיטאקה, ליים, קארי, ביצים, חלב קוקוס, אורז תאילנדי

מנה עיקרית שיכולה להיות ראשונה אוהבת מאד את השילוב של בלסמי, סויה ובוטנים

גזר , חזה עוף, בצל, פלפלים, אטריות אורז, מרינדה, רוטב סויה, חומץ בלסמי, בוטנים, שמן, רוטב צ'ילי, שום, ג'ינג'ר

עלי האורז השקופים הם תפאורה נפלאה לסלט הפריך והטעים, שאפשר להגיש גם בקערה, כמובן.

מתכון מיוחד שלמדתי בביקורי הראשון בבנקוק, יותר ממומלץ לארוחה מפנקת בסגנון תאילנדימעולה מעולה חובה לנסות!

גזר , חזה עוף, פלפלים, כרוב, בצל, בצל ירוק, תירס, פטריות שמפיניון, אגוזי פקאן, סוכר, רוטב סויה, טבסקו, דבש, טריאקי, שום, פלפל שחור, מלח