|
עוף מעושן בניחוח בירה על גריל גחלים או בתנור קל פשוט ויוצא מדהים אי אפשר לפספס
ניתן להחליף את הבירה בפחית סיידר ומחליפים את ראש השום בתפוח עץ
פפריקה
, עוף, תפוחי אדמה, בירה, שמן זית, סוכר, קלי, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח, כמון, שום, מלח גס, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מנה מדהימה בטעמה ובפשטותה. זמן ההכנה הוא בערך חמש דקות והחומרים (מלבד העוף) זמינים בכל בית. את העוף המעושן אני נוהגת לקנות בכמות ולהקפיא. הוא נשמר לזמן ארוך ומהווה בסיס נפלא לתבשילים שזמן הכ..
פפריקה
, כרעיים עוף, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, זיתים, שמן זית, קלי, עשבי תיבול, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
פפריקה
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, חזה אווז, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, רסק עגבניות, סוכר, שמן זית, שום, גזר, טימין, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
|
