|
עוף ארומתי ביין ותפוז בנגיעת משמש - מעדן אפוי בניחוחות אחרים
מצרכים:
10 חלקי עוף עם או בלי עור .כשמשאירים את העור עושים מסג' עם התבלינים גם מתחת לעור.
תבלינים להשריית העוף כשעה לפחות :
6 כפו..
תפוחי אדמה
, עוף, משמשים, בצל, יין אדום יבש, מיץ תפוזים, שמן זית, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף יין שזיפים-פירגה
עוף ביין ושזיפים
להתמוגג עם העוף
מצרכים:
עד 10 חלקי עוף נקי ומחולק
בצל קצוץ
2 שיני שום קצוץ
3 כפות שמן זית
4 כפות ריבת פובידל ובראש השנה דבש/סילאן
10 שזיפים מיובשים מג..
תפוחי אדמה
, עוף, שזיפים, בצל, יין אדום, שמן זית, סילאן תמרים, דבש, פלפל שחור, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עם שלושה מבין שבעת המינים (תאנה, גפן, דבש) המנה החגיגית הזו מתאימה במיוחד לחגי תשרי. תוסיפו לזה אורז והרי לכם עיקרית מנצחת
תפוחי אדמה
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, בשר, טלה, כתף בקר, תאנים, פטריות, חצילים, כוסברה, דבלה, רום, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השפית דיטה בורנשטיין ממסעדת "דיטה" בתל אביב.
תפוחי אדמה
, כרעי עוף, כרעיים, עוף, שזיפים, אפונה, יין אדום, דבש, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח, אגוז מוסקט
food.walla.co.il
|
תפוחי אדמה
, עוף, יין לבן, מיץ לימון, שמן זית, סוכר, דבש, חרדל, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, מלח
www.doctors.co.il
|
תפוחי אדמה
, עוף, לימון, יין לבן, מרינדה, שמן זית, דבש, חרדל, סוכר, פפריקה מתוקה, שום, עלי דפנה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שוקי עוף אפויים בתנור עד הזהבה עם ירקות ורוטב מיוחד של יין אדום שמוסיף מתקתקות. מומלץ להגיש עם אורז או פירה שסופגים את הטעמים
תפוחי אדמה
, שוקיים עוף, שניצל, סלרי, בצל, יין אדום, שמן צמחי, סילאן תמרים, אורז, חזרת, פלפל שחור, מלח גס, גזר, טימין
food.nana10.co.il
|
|
|
