|
לקראת סעודות חג הפסח מציג השף צ'רלי פדידה, המנצח על המטבחים במלון "שרתון" תל אביב ומי שעומד בראש מסעדת השף Olive Leaf, את הסלט הירוק המסורתי שלו.
לימון
, חסה, חסה ערבית, עולש, תפוזים, אשכולית אדומה, אספרגוס, תמר, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חרדל, חומץ בלסמי, אגוזים, שמן, שמן זית, רוקט, שום
www.2eat.co.il
|
|
רוטב עשיר ומעט סמיך מהווה ניגוד לפריכות הירקות, והעולש מוסיף מרירות נעימה ועניין לסלט הקליל והפשוט
food.walla.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט ירוק עם עולש, פילה הדרים, פקאן, אספרגוס וויניגרט (כשר לפסח).
לימון
, אשכולית אדומה, חסה ערבית, אספרגוס, תמר, עולש, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, חרדל, רוקט, שום
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת סלט ירוק עם עולש, פילה הדרים, פקאן, אספרגוס וויניגרט (כשר לפסח).
לימון
, אשכולית אדומה, חסה ערבית, אספרגוס, תמר, עולש, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, חרדל, רוקט, שום
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא