|
עגבניות מיובשות משמשות לתבשילים כריכי ברוסקטה ועוד מעדן אדיר
באיטליה נוהגים ליבשן על גגות הבית למשך שבועיים מכוסים בחיתול
www.cookshare.co.il
|
|
סלט עגבניות חריףףףף
פיקנטי וטעים
חריף כמו מטבוחה
ובכלל,נהדר שיש במקרר ולשלוף לכל מיני…..
מצרכים:
15-20 עגבניות א ד ו מ ו ת גדולות ח ל ו ט ו ת מקולפות קצוצות
ראש שום קצוץ —..
שמן,ראש שום
, פלפל חריף, פלפל ירוק, פלפלים, גמבה, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף צלוי-פירגה
עוף בצלים ועגבניות על מצע תפוחי אדמה
מעדן אפוי,מהיר הכנה ושובה כל לב. אולי יש דומים לו אבל לא כזה….
מצרכים:
חלקי עוף
6 תפוחי אדמה
4 בצלים
8 עגבניות
שום
תבלינים
או..
שמן,ראש שום
, תפוחי אדמה, עגבניות, בצל, שמן זית, קלי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
האפשרות של הסלט המעדני הזה להעביר את התכולה במג'ימיקס ולהפכו לרוטב.
המצרכים וההכנה:
לתוך סיר עם 1/4 כוס שמן זית מחומם מוסיפים:
קוביות קטנטנות של 4 פלפלים צבעוניים אפשר קלויים ואפשר חלק חריפי..
שמן,ראש שום
, עוף, עגבניות, פלפלים, כוסברה, בצל, מיץ לימון, שמן זית, פוקצ'ה, חלה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שמן,ראש שום
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גמבה, לוף, גרעין, פוקצ'ה, שמרים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן,ראש שום
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, פלפל חריף, עגבניות, בצל, גמבה, לוף, פוקצ'ה, שמרים, סוכר, קמח, לחם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
בשר הטלה ירקות השורש והטימין אל מול טריות ורעננות העגבנייה
מעניקים טעם נפלא לתבשיל.
שמן,ראש שום
, אוסובוקו, טלה, בצל, גזר, כרישה, פרסה, לוף, סלרי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, קלי, שמן זית, ציר ירקות, דפנה, פלפל, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון המלא לקציצות ברוטב עגבניות חריף וביצים (שקשוקת קציצות חריפה) של השף חיים כהן מרישיון ליהנות
שמן,ראש שום
, בשר בקר טחון, בצל לבן, עגבניות, פלפל חריף, לוף, לחם, ביצים, שמן זית, לחם לבן, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא