|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו:..
food.walla.co.il
|
|
הכנה של סלמון ללא בישול, היא, ,הצורה הטעימה והמרתקת ביותר להגשתו. רצוי להשתמש במקרה כזה בסלמון טרי, אך גם דג קפוא איכותי יהיה בסדר. למעשה, ישנן תיאוריות יפניות לפיהן הקפאת הדג משפרת את מרקמו..
www.hashulchan.co.il
|
ווסאבי
, אצות נורי, דג סלמון, שעועית, כוסברה, ליים, מיץ לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, נורי, וואסבי, שומשום
www.foodis.co.il
|
ווסאבי
, דג טונה אדומה, צנון, קולרבי, כוסברה, לפת, רוטב מיונז, רוטב סויה, שמן, ג'ינג'ר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון של חני פרבר. הסשימי הוא דג פרוס נא, המלווה באופן מסורתי בסויה ווסאבי. במקרה זה, הפריסה יותר עבה, משום שהרוטב הוא הרבה יותר דומיננטי, והמנה כולה מוגשת עם מעין סלסה ירקות.
ווסאבי
, דג אינטיאס, דג סלמון, דג פורל, דג טונה, לבנה, מלפפונים, בצל, ליקרים, רוטב סויה, אורז
food.walla.co.il
|
|
|
