מתכוני ספרדי עם פפריקה

מתכון לאורז מלא ארוך בסגנון ספרדי, עשיר בירקות מוגש עם דג מוסר אפוי

סגנון והפקה : culinarium

ראו גם: מתכוני אורז מלא, מתכוני ספרדי, מתכוני עשיר

www.sugat.com

מתכון לדג בורי אפוי על מצע אורז מלא ארוך עשיר בירקות בסגנון ספרדי

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב

פפריקה , תירס, פלפל אדום, פלפל צהוב, פלפל ירוק, גזר, לוף, בצל, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, אורז מלא, שמן קנולה, כמון, כורכום, פלפל, שום, מלח, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני לדג, מתכוני דג בורי, מתכוני בורי אפוי

www.sugat.com

קדרת עוף, בשרים מעושנים וחומוס בנוסח ספרדי

פפריקה , עוף, נקניק קבנוס, חזה אווז, נקניקיה, בצל, סלרי, חומוס, עגבניות, שמן זית, מרק עוף, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני קדרת עוף, מתכוני בשרים, מתכוני מעושנים

www.mybuylist.com

שקשוקה ספרדית

פריטטת שקשוקה - צולים מראש את הבצלים ותפוחי האדמה, ועליהם בונים את התבשיל כולו.

פפריקה , דג מעושן, בצל סגול, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, יין, שמן זית, ביצים, קלי, פפריקה מעושנת, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, שום

ראו גם: מתכוני שקשוקה, מתכוני ספרדית

www.hashulchan.co.il

חמין מעורב ספרדי-ירושלמי / חמין קון טודוס

חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..