|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
שומשום,חזה אווז
, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בן יין, ריבת שזיפים, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
מתכון של שף שלומי קצין ממסעדת קוקויה בהרצליה.
שומשום,חזה אווז
, סטייק, חלב, אבוקדו, כוסברה, פפאיה, לימון, שמן שומשום, גרעין, שמן זית, נענע
food.walla.co.il
|
שומשום,חזה אווז
, חזה מולארד, מולארד, מלון, מיץ לימון, יין אדום, אגוזי פקאן, סוכר, שמן זית, מלח, פלפל שחור, שום, קורנית, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
שומשום,חזה אווז
, חמאה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל ירוק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, סוכר
www.mouse.co.il
|
אפשר למלא את הקלתיות האפויות במגוון מילויים, כגון גבינת שמנת וסלמון, סלט פירות עם גבינות, גנאש שוקולד ופירות ועוד. במתכון הזה יש לחמם את פרוסות חזה האווז ממש לפני ההגשה.
שומשום,חזה אווז
, דג סלמון, גבינת שמנת, חמאה, פטריות שמפיניון, כרישה, אגוזי פקאן, שמן שומשום, אגוזי מלך, צנוברים, שוקולד, אגוזים, פילו, חומץ, רוטב סויה, סוכר, פטרוזיליה
www.hashulchan.co.il
|
|
|