מתכוני סלט עם סלק, סוכר חום, כוסברה

סלט סלק טרי בויניגרט של מיץ רימונים

מנת פתיחה מקורית שתקשט את שולחן החג בשלל צבעים - סלט סלק, צנוברים, נענע, שזיפים וגבינת קשקבל

סלק,סוכר חום,כוסברה , גבינת קשקבל, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, פלפל, מלח

סלק,סוכר חום,כוסברה , חלב, גבינת קשקבל, שומר, שזיפים, מיץ רימונים, צנוברים, חומץ בלסמי, סילאן תמרים, שמן זית, נענע, פלפל, מלח

איילת הירשמן מכינה ארוחת צהריים שכל המשפחה תאהב - אטריות אורז עם נתחי עוף ברוטב צ'ילי ובוטנים קצוצים מעל

סלק,סוכר חום,כוסברה , חזה עוף, דג סלמון, יוגורט, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, בננה, שורש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, אטריות אורז, שמן שומשום, חומץ אורז, בוטנים, קלי, בצק, ג'ינג'ר, גזר, מלח

רבעי סלק מזוגגים ברכז רימונים וסוכר חום עם קרעי גבינת מוצרלה ועלי ריג'לה מעל. לא אוהבים ריג'לה? ניתן להחליף בכוסברה, בזיליקום או בצל ירוק

סלק,סוכר חום,כוסברה , גבינת מוצרלה, בצל ירוק, רימון, לימון, רכז רימונים, שמן זית, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית

סלק,סוכר חום,כוסברה , גבינת קשקבל, שזיפים, שומר, מיץ רימונים, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, סילאן תמרים, פלפל, נענע, מלח

מתכון של השף רהב הררי, מסעדת מרתה.

סלק,סוכר חום,כוסברה , פירות ים, דג אינטיאס, שרימפס, קלמארי, דג טונה, דג מוסר, אשכולית אדומה, קולרבי, לוף, מיץ תפוזים, אגוזי קשיו, שמן זית, פלפל לבן, נענע, מלח