|
לכבוד סוכות – מתכון קל להכנה - סלט ''אדלה''
את המנה הכין היועץ הקולינארי של ביסטרו בר אדלה, שחר ברנע
המנה מתאימה לזוג
סילאן תמרים,דבש
, גבינת עיזים, חסה אמריקאית, עגבניות, פטריות שמפיניון, גזר, בטטה, לפת, תמר, שקדים, פירורי לחם, ביצים, שמן זית, רוטב סויה, בזיליקום, פלפל, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
סילאן תמרים,דבש
, גבינה בולגרית, מלפפונים, בצל סגול, עגבניות, משמשים, זיתים, גמבה, גזר, חסה, מיץ לימון, דבש תמרים, שמן קנולה, שמן זית, חומץ, חרדל, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, שומשום, אורגנו, זעתר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
סילאן תמרים,דבש
, חסה, חסה ערבית, אנדיב, תפוזים, אשכולית אדומה, אספרגוס, מיץ תפוזים, אגוזי פקאן, דבש תמרים, חומץ בלסמי, שמן זית, אגוזים, שמן, רוקט, שום
www.sugat.com
|
|
סלט שעועית שחורה-פירגה
סלט שעועית שחורה עם טחינה יוגורט
הלכתי לפי הרגש שלי ויצא סלט נהדר.
מצרכים :
400 גרם שעועית שחורה
3 שיני שום קצוצות
1/2 כוס צנובר (לא חובה אבל מוסיף המון)
כף ממרח עיט..
סילאן תמרים,דבש
, יוגורט, עגבניות, שעועית, צנובר, בצל, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, נענע, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט עדשים בטחינה
המתכון בהשראת המתכון של השף דוחול
הטחינה מוסיפה המוןןןןןןןןןן יש לתבל את הטחינה בהרבה לימון ושום.
הטיפ שלי וההמלצה שלי להכין טחינה יוגורטית.
מצרכים והכנה:
1/2 קג עדשים ירוקי..
סילאן תמרים,דבש
, יוגורט, פלפל ירוק, עדשים, צנובר, מיץ לימון, שמן זית, טחינה, פטרוזיליה, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סילאן תמרים,דבש
, חסה, עלי בייבי, אספרגוס, אבוקדו, עגבניות שרי, בצל, תאנים, רימון, תירס, רוטב חרדל, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, שמן קנולה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
סילאן תמרים,דבש
, פלפל צהוב, בצל ירוק, קינואה, לימון, דלעת, שמן שומשום, שמן זית, אגוזי פקאן, רוטב סויה, סוכר, פלפל שחור, ארוגולה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
כתום דואט כתומים פריכים, שחייבים להיפגש כשהם קרים מאוד. הנענע מקפיצה אותם לגבהים חדשים.
www.hashulchan.co.il
|
|
לפני כמה שנים, כשטיילתי במכסיקו, נתקלתי בגברת זקנה ונחמדה, שפרסה לי אצבעות אבטיח ותיבלה אותן בעדינות בליים טרי, מלח והרבה טבסקו. זו היתה הפעם הראשונה שאכלתי אבטיח בטעם אחר (ובלי גבינה בולגרי..
סילאן תמרים,דבש
, דג אינטיאס, גבינה בולגרית, פלפל ירוק, בצל ירוק, אבטיח, פרסה, ליים, מיץ לימון, רוטב טבסקו, דבש תמרים, רוטב סויה, שמן זית, מרינדה, קרח, פלפל שחור, נענע, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
סילאן תמרים,דבש
, ציר עוף, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, פיסטוקים, שמן זית, טחינה, נודלס, מרק, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא