שאריות של עוף צלוי או מבושל אפשר לאכול כמו שהן, אבל נחמד יותר להעניק להן חיים חדשים בסלט צבעוני שמשלב מגוון של טעמים ומרקמים
מיונז,כוסברה,זרעי כוסברה
, עוף, תפוחי עץ, פלפלים, תפוחים, בצל, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, מלח
food.walla.co.il
|
ההולנדים כנראה גנבו את המתכון, או לפחות שאבו השראה לסלט עוף (בהולנדית: קיפ) בקארי ומיונז, מהקולוניה שלהם באינדונזיה. בכל מקרה זה סלט נהדר ולא שגרתי שימצא חן בעיני חובבי האוכל האסיאתי, ובמיוח..
מיונז,כוסברה,זרעי כוסברה
, חזה עוף, פרגיות, בשר, בצל ירוק, צימוקים, תפוחי עץ, שומר, אננס, שמן צמחי, קארי, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
|
|