מומלץ את החצילים לחתוך לקוביות בינוניות ולהניח במסננת. לפזר מעט מלח גס, פלפל לבן וקמח ולערבב היטב. הקמח עוצר את ספיגת השמן בטיגון ויוצר קרנצ'יות כמו צ'יפס לחצילים.
www.cookshare.co.il
|
סלט חצילים מעולה בטיגון ללא טיפת שמן....צפו וראו איך נראים חצילים צלויים על מחבת ללא
חצילים,אריסה
, פלפל אדום, פלפל חריף, פלפל ירוק, זיתים, מיץ לימון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|