|
השורשים הם הירקות של החורף. הם עתירים בטעם, ואפשר לאכול אותם נאים או מבושלים. כאן שמן זית ולימון כובשים אותם כבישה מהירה, כך שטעמם ופריכותם נשמרים. לתוצאות אופטימליות חשוב החיתוך למקלונים דקים (ז’וליינים).
קולרבי,גזר
, שורש, שומר, סלרי, סלק, מיץ לימון, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, שמרים, פטרוזיליה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד עם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות.
קולרבי,גזר
, כוסברה, שורש, סלק, מיץ לימון, יין, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, פלפל
www.hashulchan.co.il
|
|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
קולרבי,גזר
, סלרי, צנון, כוסברה, תפוחי עץ, שומר, לוף, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, קלי, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
הפכנו את השעועית למחית חלקה וצבעונית בעזרת הבטטה.
דרגת קושי : בינונישיטת הכנה: בישולסוג מנה: בש..
קולרבי,גזר
, אנטריקוט בקר, סטייק, שעועית לבנה, בטטה, סלק, צנון, שומר, שורש, עלי בייבי, גרעיני חמנייה, שמן זית, אגוז מוסקט, מלח, פלפל, פטרוזיליה
www.sugat.com
|
|
קולרבי,גזר
, צנון, כוסברה, לימון, שורש, רוטב צ'ילי, אורז, חומץ, סוכר, מלח
food.walla.co.il
|
|
כמה אני אוהבת כוסברה! במיוחד אם מערבבים אותה עם לימון, צ’ילי וירקות שורש. סלט מנצח, שאתם חייבים לנסות
קולרבי,גזר
, כוסברה, שורש, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב דגים, סוכר, פלפל
food.walla.co.il
|
|
קולרבי,גזר
, ציר דגים, אצות וואקמה, דג טונה אדומה, מלפפונים, צנון, שורש, מיץ לימון, רוטב טריאקי, שמן זית, נורי, פלפל שחור
food.walla.co.il
|
איזה סלט טעים! בעידן שבו כל בית קפה מתהדר בסלט עלים מתוחכם ומושקע, הסלט של בית הקפה התל אביב ממשיך לרגש. כדי להפיק רצועות דקות כמפורט במתכון, השתמשו בקולפן.
קולרבי,גזר
, גבינת פרמזן, סלרי, עגבניות, צנון, חסה, חומץ בן יין אדום, קרוטונים, שמן זית, חרדל, רוטב סויה, קפה, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קולרבי,גזר
, צנון, שורש פטרוזיליה, סלק, בצל סגול, יין לבן, שמן זית, חומץ, דבש, אגוזים, שמן, רוקט, מלח, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
|
|